Nos Pommes de Terre
Nos pommes de terre sont produites sur l’exploitation ferme bel-air
Elles sont ramassées,nettoyées et mises en filet par nos soins.
Elles ne reçoivent aucun anti-germe ,elles sont stockées en chambre froide à 7 ° pour sa conservation.
Nous faisons des variétés polyvalentes en cuisine ,se tiennent bien en cuisson même en pot en feu.
Tous les ans nous testons de nouvelles variétés afin de vous les faire découvrir.
Pomme de terre pour l’hiver
Pomme de terre primeur
Pomme de terre Grenaille
Légumes
Plantés en serre ou en plein champ, aucun traitement sur nos légumes ,nous voulons préserver le bien être de la plante et celle de nos clients.
Potimarron Bio
Potimarron bio produit par Benjamin
Butternut BIO
Butternut BIO produit par Benjamin
Musqué de Provence BIO
Musqué de Provence BIO produit par Benjamin
Coupé en portion environ 1 kg
Pâtisson
environ entre 1 kg a 1,5 kg
Se cuisine comme la courgette farcie ,ratatouille,en gratin ou en velouté .
Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.
Radis rouge ou rose
Vendu en botte ne pique pas et très bonne qualité gustative
Vendu à l’unité
Poireaux Vinaigrette
Idéale pour les faire en vinaigrette,faire vos quiches .
Vendu a la botte
Poireaux
Idéale pour vos quiches, vos soupes ou autre plats cuisinés.
Vendu au détail
Epinard
Vendu au détail
Mâche
100 g = 2 personnes
Vendu à la barquette
Salades
Variétes de salades : Batavia, feuille de chêne, laitue et rougette
Vendu à la pièce
Elles sont craquantes , fermes et douce.
Poivrons
Plusieurs variétés :Long des Andes, Espagne et Jaune.
10 à 12 poivrons au kg
Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.
Vendu au détail
Ail violet
Vendu à la piéce
Oignons
Vendu au kilo (4 à 5 oignons environ suivant grosseur)
Aubergine
Les aubergine seront de retour cet été.
Aubergine demi-longue
4 à 5 aubergines au kg
Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.
Vendu au détail
Fèves
Les fèves reviendrons au printemps
Vendu au kg
Tomates
Nous composerons votre commande suivant les variétés les plus mûres pour vous satisfaire .
Variétés:Noire de Crimée, Ananas, Coeur de Boeuf, Merveilles des Marchés,Green Zébra,Tomate Cerise.
Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.
Vendu au kg
Courgettes Rondes Vertes ou Jaunes
Précisez si vous souhaitez Verte ou Jaune
4 à 5 courgettes au kg
Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.
Vendu au détail
Courgettes Longues Vertes ou Jaunes
Précisez si vous souhaitez Verte ou Jaune
4 à 5 courgettes au kg
Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.
Vendu au détail
Légumes Secs
Commande
Les légumes sont disponibles à partir du jeudi toutes les semaines
Vous pouvez venir les retirer à la ferme aux heures suivantes :
Vendredi : 9h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 pour les commandes sur internet,vous pouvez aussi venir acheter directement le vendredi de 15h30 à 18h00 à la ferme où nous mettons notre étale de légumes
Samedi : 9h00 à 12h00 et 14h00 à18h00
Ou vous pouvez aussi les retirer sur le marché de
Verniolle le dimanche matin